링곤베리

(Vaccinium vitis-idaea)

링곤베리 식물은 직립 또는 오름차순으로 성장하는  5 ~ 30 cm 길이 사이에 줄기를 가집니다. 잎은 뾰족하고 녹색이며, 잎의 뒷면은 옅은 녹색입니다. 가을에 잎이 떨어지는 식물과는 달리 링곤베리 식물은 청록색 잎을 유지하며 겨울에도 생존합니다. 링곤베리 식물은 6 월에 꽃이 핀 후 당월 말에 꽃이 떨어지지만, 북부 핀란드에서는 7 월 초에 꽃이 떨어질 수 있습니다.

꽃은 흰색 또는 붉은 색조를 띈 5 ~ 8mm 길이로  꽃잎은 서로 감싸는 형태로 구성되어 있습니다. 화서(花序), 즉 꽃이 줄기나 가지에 붙어있는 상태는 줄기끝에서 촘촘한 총상 꽃차례를 볼 수 있습니다. 이 식물의 주요 수분자는 뒝벌과 광산벌입니다. 약간 산성인 둥글고, 빨간색으로 즙이 많은 과육을  갖습니다. 링곤 열매는 8 월 말에서 10 월 초 사이에 채집할 준비가 됩니다.

발견되는 장소

링곤베리는 핀란드 전역에서 서식합니다. 링곤베리는 핀란드 산림에서 가장 흔한 관목으로 열매를 가장 많이 생산하는 장과 식물입니다. 일반적으로 링곤베리는 건조, 또는  반 건조한 중습(中濕)성 아한대 수림에서 서식합니다. 링곤베리 식물은 아한대 습지, 광대한 삼림지대, 침엽수 늪지대, 절벽, 툰드라 히스나 들판 주변가에서 볼 수 있습니다.

수확량

링곤베리는 핀란드에서 야생 베리 중 최대 생산량을 산출합니다. 평균 산출량은 2 억 5천 7 백만 킬로그램입니다. 일반적으로 링곤베리 수확량에 대한 가능성이 블루 베리 수확량보다 큰 이유는 링곤베리 식물이 날씨가 좀 안정적이고 많은 곤충들이 가루받이를 해주는 경우 블루 베리보다 2 주 후에 꽃이 피기 때문에 그렇습니다. 링곤베리 식물은 대개 나무가 그늘로 드리우지 않는 열린 공간에서 최대 수확량을 얻을 수 있습니다.  최고의 베리 지역에서는 헥타르 당 100kg과 500kg의 수확량을 산출합니다.