Smoothie aux airelles rouges et à la cardamome

Ingrédients :

200 ml de lait de soja
½ tasse de quark (fromage blanc fermier)
½ tasse d’airelles rouges fraîches ou congelées
1 banane
1 cc de son de blé
Une pincée de cardamome

Mélanger tous les ingrédients dans un blender jusqu’à obtenir une consistance lisse. Servir immédiatement.